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Les consom’acteurs locavores du Midi-Quercy

jeudi 28 mars 2019, par Corinne Trevisan

Être acteurs de sa consommation, telle est la définition des consom’acteurs : des habitants d’un territoire, qui décident d’être acteur de leur alimentation avec des produits locaux de qualité et qui collaborent pour s’approvisionner.

Quels avantages ?

L’assurance de manger des produits frais, qui n’auront pas parcouru des distances déraisonnables pour arriver jusqu’à l’assiette ;

Une rémunération plus juste du producteur qui aura bien mérité la valorisation de son travail ;

Le plaisir de partager une nouvelle aventure entre consommateurs et producteurs résidant sur le même territoire, que du bonheur pour tous !

A partir du mois d’avril, des réunions seront organisées par le CIVAM et l’ADEAR pour accompagner l’organisation de groupements de consom’acteurs. A vous de décider !

Première réunion publique d’information pour le projet de création d’un groupement d’achat citoyen à Septfonds le 4 avril à 20h au foyer Septfontois, 18 cours Sadi Carnot.

Un groupement d’achat citoyen est un collectif de personnes qui s’unissent et s’organisent afin d’acheter régulièrement des produits, bruts ou transformés, directement chez des agricultrices et agriculteurs locaux. En diminuant les intermédiaires et les transports de marchandises, la consommation se fait plus respectueuse de l’environnement, mais aussi plus solidaire, puisqu’elle assure un meilleur revenu aux producteurs.

Cette invitation est réalisée à l’initiative PETR du Pays Midi Quercy et de deux associations, l’ADEAR du Tarn-et-Garonne et le CIVAM Semailles. Pour plus d’informations, contactez l’ADEAR (05 63 93 57 46 / 06 04 75 83 03) ou le CIVAM Semailles (06 35 90 43 24).

Les consom’acteurs locavores du Midi-Quercy

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