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Nouveau adhérent à la charte Produit en Midi-Quercy : L’épicerie chez Céline à Caylus

mardi 13 août 2019, par Corinne Trevisan

La charte "Produits en Pays Midi Quercy" concerne les producteurs du territoire mais aussi les autres structures du territoire (commerces, associations, collectivités... ) qui oeuvrent dans le sens du développement d’une alimentation locale de qualité, durable dont la production est valorisée au mieux grâce à une démarche d’approvisionnement en circuits courts.

Ainsi, l’Epicerie Chez Céline, située au n°41 avenue du Père Huc à Caylus (avenue principale), a fait le choix de rejoindre la charte des commerces adhérants à la Charte "Produits en Pays Midi Quercy". Les produits locaux sont à l’honneur dans sa boutique. Vous pourrez trouver sur ses étals :

- des légumes des jardins d’Odette (Parisot) ,

- des produits laitiers (vache) de la ferme coeur de vache (Parisot),

- des produits laitiers (chèvre) du Gaec Pech Rondols (Caylus) et de Mme Chameroix, (Loze),

- des produits laitiers (brebis) de la ferme Lauzech (Drulhe)

- de la viande de Porc de la Ferme de Basqui (Caylus)

- de la viande de veau de la SARL Salas (Espinas)

- de la viande de canard "les fins gourmets" (Limogne)

et encore plein d’autres produits de qualité qui vous permettront de compléter votre panier.

Consommer local en circuits courts permet, outre la connaissance de la qualité des produits de nos régions, de mainternir une activité agricole locale et de mieux rémunérer les producteurs afin qu’ils puissent disposer d’un revenu rémunérant correctement leur travail.

 

 

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