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Comment développer un système alimentaire local ?
Le Pays Midi-Quercy a mené une étude sur les circuits courts de commercialisation.
jeudi 29 septembre 2011, par
Un circuit court de commercialisation est une transaction marchande rapprochant le producteur et le consommateur (un seul intermédiaire maximum), on l’appelle aussi « vente directe ». Notre objectif : renforcer la consommation par les habitants du Pays de produits alimentaires issus du territoire du Pays Midi Quercy.
Nathalie ISSANCHOU a travaill
Documents joints
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Diagnostic (PDF - 2.1 Mo)
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Plan d’actions (PDF - 1.2 Mo)
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